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　　人人网记者 张玉 曲顺 通信员 李代玉 青岛报谈

　　近日，由中国烹调协会足下、中国烹调协会餐饮练习责任委员会经办的第八届“明日之星”厨师大赛在上海举行，青岛栈房惩办职院烹调学院孙启坤同学取得西法艺术冷盘形状一等奖第又名，张吉涵同学取得西法主菜形状一等奖第又名。

　　“明日之星”厨师大赛旨在促进中国奇迹院校烹调专科学生和后生教师的技能发展，为中国后生奇迹厨师搭建外洋烹调技能发展的平台，推动中国后生奇迹厨师迈向外洋烹调的舞台。本次大赛为个东谈主赛，共有来自宇宙各地600余名选手参与7个赛项的比赛，比赛有机聚首世界手段大赛、奥林匹克世界烹调大赛、宇宙奇迹院校手段大赛技能评分尺度制定各赛项的评分细目。青岛栈房惩办职院学子凭借塌实的技能功底、娴熟的烹调手段、出色的现场发扬取得优异收货。

　　备赛阶段，青岛栈房惩办职院烹调学院组建了由陈鹏为指示教师的参赛团队，精确研读大赛条目，日常指引学生参与，指示教师尽心指示，参赛选手积极备赛。

　　本次大赛取得优异收货，充分展示了学校学子的优良风度和专科手段水平，进一步擢升了学校餐饮类东谈主才培养的专科招供度和行业影响力。接下来，学校将以“双高计较”专科群建筑为依托，珍贵发扬奇迹手段竞赛引颈作用，坚合手以赛促教、以赛促学、以赛促训，进一步推动专科东谈主才拔擢与行业产业需求灵验衔尾，为拔擢顺应当代餐饮业发展的诳骗型高教会烹调专科技能东谈主才孝顺力量。