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发布日期:2024-08-09 05:16    点击次数:198

  着手:财联社

  四肢以大米为主食的国度,日本最近发出了告戒信号。

  据日本农林水产省称,6月日本私营部门大米库存下跌至156万吨,比旧年同时下跌了20%,创下1999年以来的最低水平。该省以为这与2023年的高温天气以及入境旅客大增关系。

  旧年,日本资格了125年以来的最热9月,这导致水稻产量不尽东谈认识。农林水产省官员Hiroshi Itakura默示,大米库存创历史新低的主要原因在于旧年的高温加上缺水,导致大米产量下跌。其价钱联系于小麦等作物也相对便宜,以至莳植空想较低也有影响。

  此外,他补充称,异邦旅客的需求增多亦然库存缩小的原因之一,但日本现在并未出现大米枯竭的情况。

  据日本媒体先容,大米来去价钱现已创下30年来新高,批发商库存也已告急,一些超市决定进一步加价并限量购买。这种情况展望将抓续到9月,届时本年景绩的大米就将补充上市。

  6月,日本分娩相连社卖给批发商的大米均价攀升至每60公斤15865日元,约770元东谈主民币,创下约十一年来的最高水平。

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  旅客吃太多?

  天然日本有着悠久的大米文化,但跟着西方饮食潮水的入侵,加上大米价钱的便宜,许多日本年青农民并不肯意莳植水稻。精深的水稻田也因此被摈弃,只须年长的农民仍在坚抓。

  但另一方面,频年反弹的旅游飞扬又鞭策了异邦旅客在日本的大米滥用。数据暴露,从2023年6月到本年6月,日本的大米需求量飞腾至700万吨,同比增长了10万吨,亦然10年来初度出现增长。

  同时,日本欢迎的外洋旅客数目同比翻了一倍多,仅本年上半年,日本就欢迎了1778万名旅客,比之疫情前还汲引100万东谈主次。

  农林水产省还揣摸,假定旅客每天吃两顿米饭,其大米滥用量就将达到5.1万吨,是旧年同时的3.7倍。异邦旅客需求增多显着冲击了大米供应。

  但日本政府仍不策画动用大米储备。其展望,到来岁6月,日本的大米库存将进一步下探至152万吨,但同月日本国内的需求也将下跌至673万吨。

  而日本一家超市的雇主Hiroshi Itakura指出,这是1993年日本大米恼恨以来,初度出现这种进度的枯竭。

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